卫生许可延续申请报告
尊敬的卫生部门:
您好!本店自开业以来,一直致力于提供卫生安全、环境整洁的餐饮服务。感谢贵部门的和指导,我店在过去的一年里严格遵守了相关的xx法规并进行了相应改进和整顿。
在过去的一年里,我们不断加强员工卫生培训,定期组织员工参加卫生安全知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。我们还对员工进行了经常性的健康检查,确保员工的身体健康状况符合卫生许可的要求。此外,我们加强了对食材的采购管理,严格控制食材的质量和新鲜度,并与可靠的供应商建立长期合作关系。我们建立了健全的食品安全风险防控体系,加强了对食品的取样检验和卫生抽检,并完善了食品安全管理制度。
在店内,我们加强了卫生设施的维护和保洁工作,定期对卫生设施进行消毒和检查。厨房卫生是我们重点关注的工作之一,我们注重食品加工场所的净化和脏污的清理,确保食品加工过程中无菌和卫生。同时,我们也加强了餐具和餐具清洗消毒的管理,确保食客用餐的安全卫生。我们加强了对果蔬的清洗和处理,确保食材的卫生安全。
我们重视食品安全事件的应急处理能力,建立了健全的食品安全事件报告和处理流程,确保及时有效地处理各类食品安全事件,保障消费者的健康权益。
总之,过去一年以来,我们严格按照卫生部门的要求,认真履行卫生管理责任,加强了食品安全管理和卫生设施的维护。我们相信,在贵部门的和指导下,我们能够进一步提升卫生质量和服务水平,为广大消费者提供更加安全、卫生的餐饮服务。
在此,我们向卫生部门提交申请,希望能够延续上一年度的卫生许可证。我们将一如既往地严格遵守xx法规,继续加生管理工作,提升卫生质量,确保食品安全。同时,我们也将继续开展员工培训,加强与食品供应商的合作,持续改进和优化管理体系,以更好地满足广大消费者的需求。
再次感谢贵部门的和指导,希望得到您的支持和批准。我们将继续努力,为社会提供安全、健康的餐饮服务!
谢谢!
顺祝商祺!
xxx餐饮店 营业负责人
日期:年 月 日
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