厨房设备配件更换申请报告
申请报告编号:20210701
申请人:xxx
日期:20xx年7月1日
尊敬的领导:
我自20xx年起成立至今,一直致力于为客户提供优质的餐饮服务。为了保证菜品制作的质量和效率,我们在厨房设备的维护和使用方面非常重视。然而,不可避免地,由于设备老化和频繁使用,我们的厨房设备配件出现了一些损坏和故障的情况,严重影响了我们的工作效率。因此,我们急需更换一些厨房设备配件,以确保设备的正常运转和菜品的制作质量。现特向贵提出以下申请:
1. 天然气灶具控制阀门更换
我们目前使用的天然气灶具的控制阀门出现了漏气的情况,严重影响了菜品的烹饪效果和安全。经过专业人员检查确认,控制阀门需要更换。我们请求贵尽快提供符合标准的控制阀门,并负责更换和安装工作。
2. 冷库压缩机更换
我们的冷库在运行过程现了频繁的停机和冷藏效果不佳的问题。经过专业技术人员检查,得知冷库压缩机故障严重,需要进行更换。我们希望贵能够提供高质量的冷库压缩机,并承担更换和安装的责任。
3. 烤箱温控仪表更换
我们的烤箱的温控仪表出现了不准确的情况,导致烤箱温度无法精确控制,影响了菜品的烘焙效果。经过专业人员检查,建议更换温控仪表。希望贵能够提供适用的烤箱温控仪表,并负责更换和安装的工作。
在此向贵提出以上申请,希望能得到您的支持与帮助。鉴于我是贵的老客户,并一直保持着良好的合作关系,我们相信贵能够理解我们的需求,并及时提供所需要的设备配件。我们愿意承担相应的费用,并充分配合贵的工作安排,以保证更换工作的顺利进行。
在此,我代表xxx全体员工向您表达最诚挚的感谢,并期待贵的积极回复。
谢谢!
xxx
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