厨房夜班加班申请报告(厨师加班申请书范文)

厨房夜班加班申请报告

尊敬的领导：

我是贵厨房部门的一名员工，我特此向您递交一份关于加班申请的报告。我希望通过加班，能够为的发展进一步做出贡献。

首先，我想就加班的原因向您做一些说明。我们是一家餐饮企业，周末和节假日是客流量高峰期。尤其是在晚上，由于夜生活的繁荣发展，顾客前来就餐的人数明显增加。而在晚上的厨房工作更为繁忙，需要更多的人手来保证顾客的用餐质量和顾客满意度。尽管我们已经根据之前的统计数据增加了夜班人员，但是近期由于某些原因，夜班人员数量相较于实际需要还是不够。

其次，我希望说明一下加班所需的时间和内容。我个人的建议是，可以在周末和节假日的晚上增加每个厨房加工岗位的夜班时间，具体时间段为晚上7点至次日凌晨2点。这个时间段是顾客用餐的高峰期，在这个时间段加班，可以更好地为顾客提供优质的餐饮服务。加班人员主要需负责食材加工、菜品调制和餐具清洗等工作内容。

我相信，通过增加夜班人员的数量和时间，可以更好地满足顾客的需求，为赢得更多的回头客和好口碑。加班人员的增加也能有效分担原有员工的工作压力，将工作质量和效率都提升到一个新的高度。

最后，我希望领导能够理解并支持我的加班申请。我热爱我的工作，也非常明白加班所带来的付出和努力。为了保证的持续发展和员工的工作质量，加班是一种必要的手段。尽管加班可能会对个人的生活和休息造成一定的影响，但我愿意付出更多的努力，为的发展贡献自己的一份力量。

再次感谢您的支持和理解，期待能够得到您的批准。我相信，在的共同努力下，我们一定能够取得更好的成绩和业绩。

谢谢！

您真诚的员工

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日期：xxxx年xx月xx日

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