大学饭店复工申请报告(疫情餐饮企业复工申请)

大学饭店复工申请报告

尊敬的学校领导：

我是大学饭店的总经理，特此向学校提交大学饭店复工申请报告。经过疫情防控长达数月的努力，现在国内疫情形势趋于稳定，人民群众的生活秩序正在逐步恢复。饭店业作为服务行业的重要组成部分，在疫情期间受到了严重冲击。现在，我们希望能够恢复正常经营，为学校的师生员工提供优质的餐饮服务。

一、疫情防控措施

为了确保大学饭店能安全复工，我们将采取一系列严格的疫情防控措施。首先，我们将制定详细的疫情防控预案，明确员工的岗位职责和操作流程，加强员工培训，提高疫情防控意识。同时，我们将加强饭店内部的日常清洁消毒工作，定期对公共区域、餐厅、厨房等进行彻底清洁，并使用消毒剂进行消毒，确保卫生安全。另外，我们将确保员工佩戴口罩、测温，并严格控制人员流量，避免人员聚集。同时，我们将增加通风换气频率，保持室内空气流通。最后，我们将配备必要的消毒设备，提供给员工和顾客使用。

二、宣传与告知

为了确保顾客能够正确了解我们的疫情防控工作，我们将通过各种渠道进行宣传和告知。首先，我们将在饭店内部张贴疫情防控宣传海报，并在餐桌上放置宣传单页。其次，我们将通过大屏幕电视、宣传等方式进行疫情防控宣传。另外，我们将加强对员工的培训，让他们能够正确理解并有效传达疫情防控知识，及时解答顾客的疑问。最后，我们将及时更新饭店的疫情防控信息，确保顾客能够得到准确和及时的信息。

三、服务保证

在复工后，我们将努力提供更高水平的餐饮服务，以满足学校师生员工的需求。首先，我们将推出更多种类的菜品，提供更多给力的优惠活动，以吸引顾客。其次，我们将增加服务人员的数量，缩短服务时间，提高顾客满意度。另外，我们将加强食品安全管理，严格控制食材的采购质量，确保食品安全。最后，我们将根据顾客的反馈意见，不断改进和完善服务，使顾客得到更好的体验。

四、风险评估

尽管疫情已经得到基本控制，但我们仍然要做好风险评估工作。我们将密切关注疫情动态，根据疫情发展情况做出相应调整。同时，我们将保持与学校卫生健康部门的密切联系，及时汇报疫情防控工作情况。

综上所述，我们请求学校批准大学饭店复工，并承诺严格执行疫情防控措施，确保学校师生员工的饮食安全。我们将以更高的服务水平回馈学校对我们的支持和信任。谢谢学校领导的关注和支持！

大学饭店总经理：×××

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