厨房厨具维修申请报告(厨房厨具维修申请书范文)

厨房厨具维修申请报告

尊敬的维修部门：

我是xx餐厅的一名厨师，根据我们厨房使用的厨具日常维护保养的要求，我写此信给您，申请维修厨房厨具。

我们餐厅始终注重用户体验和菜品质量，因此我们的厨房设备使用频率较高。然而，最近我们遇到了一系列厨具故障，这直接影响了我们的日常工作和餐厅的经营。

首先，我们的电磁灶中的部分炉头不工作了。这造成了一个严重的问题，因为我们餐厅的菜品制作离不开电磁灶的使用。我们已经对所有的插头进行了检查，并且更换了炉头开关，但问题仍然没有解决。

其次，我们的面包机出现了漏电问题。每当我们使用面包机制作面点时，插座就会出现明显的电火花。我们已经尝试用其他插座来解决这个问题，但情况并没有改善。

此外，我们的炉具抽油烟机也出现了一些小问题。它的排风效果不佳，无法完全排除厨房中的烟雾和油烟。我们已经清洗了排气管道和更换了滤网，但问题仍然存在。

最后，我们的炉具温控器也有故障。在烹饪过程中，火力无法精确地调节，影响了食物的口感和烹饪效果。我们已经尝试了一些调整方法，但问题仍然没有解决。

基于以上问题，我请求您尽快派遣技术人员来我们餐厅进行维修。这些故障不仅影响到我们的工作效率，还可能增加了安全隐患。我们非常希望能够尽快解决这些问题，提供更好的工作环境和食品质量。

请您查阅附件，其中包含了详细的设备信息和故障描述。如果需要我们提供更多的信息，我们非常乐意配合。

再次感谢您的关注和支持，期待您尽快的回复和维修。

此致

敬礼

xx餐厅厨师

xxx日期

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